レタスの切り方

1　背景

レタスの切り方による味の変化があるので、その原因を考える。

2　方法

手で千切って準備するか。

包丁で切って準備するか。

3  結果

味が違うんだよな〜。

4  考察

切り口からでる水分量が違う。

水分子に含まれるミネラルが違う。

舌に感じる味が変わる。

5  まとめ

レタスは美味しく食べよー😁

考察あってるかな。

ネットで答え合わせだ。